| мука пшеничная | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сахар, пудра | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.5% | 2111 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 9.6% | 329 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.2% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.7% | 856 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.076 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 3.828 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.4% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9943 мг | 20 мг | 5% | 1.6% | 2011 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2149 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Натрий, Na | 429.38 мг | 1300 мг | 33% | 10.5% | 303 г |
| Сера, S | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2581 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 475.03 мг | 2300 мг | 20.7% | 6.6% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.797 мкг | 10 мкг | 18% | 5.7% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Медь, Cu | 181.96 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 5.8% | 550 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.984 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18083 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.226 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.347 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.81 г | min 16.8 г | 40.5% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт на раз два три 04.02.23 составляет 315,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».