| Яичный белок куриный (Варка) | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 20.9% | 905 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2680 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 47% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 34.93 мг | 500 мг | 7% | 13.2% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 11.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.007 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 5.845 мкг | 50 мкг | 11.7% | 22% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2532 мг | 20 мг | 11.3% | 21.2% | 888 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 11.7% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 10% | 1884 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3549 г |
| Натрий, Na | 141.8 мг | 1300 мг | 10.9% | 20.5% | 917 г |
| Сера, S | 132.97 мг | 1000 мг | 13.3% | 25% | 752 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 12.4% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 154.1 мг | 2300 мг | 6.7% | 12.6% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.136 мг | 18 мг | 0.8% | 1.5% | 13235 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.1% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 18% | 1044 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Медь, Cu | 38.49 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.1% | 2598 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.4% | 1515 г |
| Олово, Sn | 5.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.64 мкг | 55 мкг | 24.8% | 46.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Омлет варёный составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».