| Картофель (Варка без слива) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 4 г |
| Грибы быстрозамороженные | 120 г |
| Бульон куриный | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь (Пассерование) | 35 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 33 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 14.7% | 1040 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 14.6% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.995 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 6.9% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 10.3% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.1% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.174 мг | 20 мг | 5.9% | 9% | 1704 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.4 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.5% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5621 г |
| Кремний, Si | 5.36 мг | 30 мг | 17.9% | 27.5% | 560 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4556 г |
| Натрий, Na | 391.92 мг | 1300 мг | 30.1% | 46.2% | 332 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2927 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 613.82 мг | 2300 мг | 26.7% | 41% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4369 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 38% | 403 г |
| Литий, Li | 6.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3643 г |
| Медь, Cu | 44.21 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.3% | 1856 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.362 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.8% | 4038 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5371 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3232 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».