Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Яйцо куриное 60 г
Шпинат 40 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 15% 517 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 10.7% 728 г
бета Криптоксантин 0.968 мкг ~
Ликопин 4482.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.3% 942 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 9.9% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 9.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.194 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 6.2% 1256 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 12% 649 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 41.5% 188 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 9.4% 830 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 9.4% 832 г
Кальций, Ca 109.48 мг 1000 мг 10.9% 8.5% 913 г
Кремний, Si 6.606 мг 30 мг 22% 17.1% 454 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 8.3% 939 г
Натрий, Na 243.87 мг 1300 мг 18.8% 14.7% 533 г
Сера, S 74.53 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 15% 522 г
Хлор, Cl 141.06 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 3.195 мг 18 мг 17.8% 13.9% 563 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 23.9% 326 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.781 мг 2 мг 39.1% 30.5% 256 г
Медь, Cu 132.19 мкг 1000 мкг 13.2% 10.3% 756 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2826 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 11.99 мкг 55 мкг 21.8% 17% 459 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 310 гр (397.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».