Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и плавленным сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 440 г
Плавленный Сыр Ассорти [Hochland] 210 г
Сметана натуральна, 15% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.2% 633 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.7% 378 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1016 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 5.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.8% 590 г
Витамин В4, холин 174.69 мг 500 мг 34.9% 18.1% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 8.6% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 26.162 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 11.4% 455 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 6.8% 765 г
Витамин D3, холекальциферол 1.308 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0381 мг 20 мг 0.2% 0.1% 52493 г
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.92 мг 2500 мг 3% 1.6% 3337 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 1.6% 3364 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Натрий, Na 73.73 мг 1300 мг 5.7% 3% 1763 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6.7% 782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2% 2542 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 7.73 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12937 г
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 17.3% 300 г
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Цинк, Zn 0.6243 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и плавленным сыром составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов