| Капуста краснокочанная | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.15 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57 мг | 90 мг | 63.3% | 90.9% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.9% | 1815 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 3.4% | 4211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.96 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1894 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2606 г |
| Натрий, Na | 261.87 мг | 1300 мг | 20.1% | 28.9% | 496 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 397.93 мг | 2300 мг | 17.3% | 24.9% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2956 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Медь, Cu | 1.81 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55249 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 9550 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г |
Энергетическая ценность Салат с краснокочанной капустой составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».