Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд завтрак

Яичница глазунья, по 1-312 40 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.2% 1190 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.7% 513 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 7.3% 682 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В4, холин 167.6 мг 500 мг 33.5% 16.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 10% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 7.1% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.9% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 7.3% 682 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6614 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5444 мг 20 мг 12.7% 6.3% 786 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.11 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Кремний, Si 3.111 мг 30 мг 10.4% 5.2% 964 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Натрий, Na 360.56 мг 1300 мг 27.7% 13.7% 361 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.9% 503 г
Хлор, Cl 435.56 мг 2300 мг 18.9% 9.4% 528 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 2.767 мг 18 мг 15.4% 7.6% 651 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Марганец, Mn 0.7289 мг 2 мг 36.4% 18.1% 274 г
Медь, Cu 132.44 мкг 1000 мкг 13.2% 6.5% 755 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Селен, Se 16.933 мкг 55 мкг 30.8% 15.3% 325 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 1.1556 мг 12 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд завтрак составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (181.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов