Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные отруби 60 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.4% 466 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.7% 596 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 13.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.2% 706 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 8.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.123 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 18.6% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.343 мкг 50 мкг 16.7% 9.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0037 мг 20 мг 15% 8.7% 666 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 1.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.57 мг 2500 мг 8.7% 5% 1149 г
Кальций, Ca 151.98 мг 1000 мг 15.2% 8.8% 658 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Сера, S 169.94 мг 1000 мг 17% 9.8% 588 г
Фосфор, P 269.1 мг 800 мг 33.6% 19.4% 297 г
Хлор, Cl 109 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1805 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 16.3% 356 г
Марганец, Mn 0.4351 мг 2 мг 21.8% 12.6% 460 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1179 г
Молибден, Mo 6.489 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1079 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 24.707 мкг 55 мкг 44.9% 26% 223 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13038 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 89 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов