Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 27 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 36 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
сыр топленое молоко 45% 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.2% 559 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.7% 275 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4321 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 4% 880 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 100.91 мг 500 мг 20.2% 7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.676 мг 15 мг 24.5% 8.5% 408 г
Витамин Н, биотин 11.889 мкг 50 мкг 23.8% 8.3% 421 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3555 мг 20 мг 11.8% 4.1% 849 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 2% 1725 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1280 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 1.7% 2030 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 6.7% 520 г
Хлор, Cl 91.16 мг 2300 мг 4% 1.4% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1829 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 16.7% 209 г
Марганец, Mn 0.7286 мг 2 мг 36.4% 12.7% 274 г
Медь, Cu 122.35 мкг 1000 мкг 12.2% 4.3% 817 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2026 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 15.468 мкг 55 мкг 28.1% 9.8% 356 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2525 г
Цинк, Zn 1.0827 мг 12 мг 9% 3.1% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.545 г min 16.8 г 27.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.564 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».