| Кальмар (Припускание) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 80 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.8% | 442 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 67.61 мг | 500 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 10.9% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.23 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.156 мкг | 3 мкг | 38.5% | 30.2% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6211 мг | 20 мг | 38.1% | 29.9% | 262 г |
| Ниацин | 2.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.37 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2348 г |
| Кремний, Si | 7.081 мг | 30 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Магний, Mg | 86.83 мг | 400 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Натрий, Na | 98.79 мг | 1300 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Сера, S | 158.09 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Фосфор, P | 253 мг | 800 мг | 31.6% | 24.8% | 316 г |
| Хлор, Cl | 8.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Йод, I | 267.04 мкг | 150 мкг | 178% | 139.8% | 56 г |
| Кобальт, Co | 86.206 мкг | 10 мкг | 862.1% | 677.2% | 12 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 11% | 712 г |
| Медь, Cu | 1408.77 мкг | 1000 мкг | 140.9% | 110.7% | 71 г |
| Молибден, Mo | 17.984 мкг | 70 мкг | 25.7% | 20.2% | 389 г |
| Никель, Ni | 10.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.595 мкг | 55 мкг | 79.3% | 62.3% | 126 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38059 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.9195 мг | 12 мг | 16% | 12.6% | 625 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».