Мой здоровый рацион

Рецепт Пекинка*редис*огурец*яйцо*горошек*кукуруза*майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекинка*редис*огурец*яйцо*горошек*кукуруза*майонез

Пекинская капуста 160 г
Редис 70 г
Огурец парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Домашний майонез 45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка*редис*огурец*яйцо*горошек*кукуруза*майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.7% 757 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 6.8% 1525 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 11.2% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.824 мкг 400 мкг 7% 7.2% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 13.8% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 16.8% 619 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 8.4% 1240 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 12.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.9116 мг 20 мг 4.6% 4.8% 2194 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.23 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1486 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2282 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 45.9% 225 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2976 г
Натрий, Na 213 мг 1300 мг 16.4% 17% 610 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1221 г
Хлор, Cl 155.48 мг 2300 мг 6.8% 7% 1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 5% 2095 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3282 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 26.6% 389 г
Литий, Li 2.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6% 1717 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1465 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1462 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 12% 863 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24228 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пекинка*редис*огурец*яйцо*горошек*кукуруза*майонез составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок