Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с рыбкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с рыбкой и яйцом

Авокадо 130 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с рыбкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.6% 864 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.9% 644 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 11.6% 721 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.9% 698 г
Витамин В4, холин 123.75 мг 500 мг 24.8% 20.6% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 18.1% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 9.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 20.904 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 17.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 15.4% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 4.8% 1718 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.386 мкг 50 мкг 18.8% 15.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.6134 мг 20 мг 13.1% 10.9% 765 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.39 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3011 г
Кремний, Si 13.59 мг 30 мг 45.3% 37.7% 221 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2343 г
Натрий, Na 69.46 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1872 г
Сера, S 110.21 мг 1000 мг 11% 9.1% 907 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 13.5% 614 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.7% 1237 г
Йод, I 15.5 мкг 150 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Кобальт, Co 7.353 мкг 10 мкг 73.5% 61.1% 136 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.5% 3384 г
Медь, Cu 111.85 мкг 1000 мкг 11.2% 9.3% 894 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 4.2% 2006 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Селен, Se 19.191 мкг 55 мкг 34.9% 29% 287 г
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4904 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 15.5% 538 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с рыбкой и яйцом составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».