| Яйцо куриное | 58 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 204 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 701.7 ккал | 1684 ккал | 41.7% | 5.9% | 240 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.5% | 2815 г |
| Жиры | 75.7 г | 56 г | 135.2% | 19.3% | 74 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 13215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 0.9% | 1661 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 52.61 мг | 500 мг | 10.5% | 1.5% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 0.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.46 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 0.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.417 мг | 15 мг | 216.1% | 30.8% | 46 г |
| Витамин Н, биотин | 4.214 мкг | 50 мкг | 8.4% | 1.2% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7547 мг | 20 мг | 3.8% | 0.5% | 2650 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.99 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7815 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5308 г |
| Магний, Mg | 3.03 мг | 400 мг | 0.8% | 0.1% | 13201 г |
| Натрий, Na | 724.47 мг | 1300 мг | 55.7% | 7.9% | 179 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 0.6% | 2503 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 0.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 1106.11 мг | 2300 мг | 48.1% | 6.9% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 0.5% | 3093 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 3.4% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 19048 г |
| Медь, Cu | 22.19 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.3% | 4507 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 0.7% | 2167 г |
| Селен, Se | 6.409 мкг | 55 мкг | 11.7% | 1.7% | 858 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 34752 г | |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 0.3% | 4950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 44.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 263.7% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 146.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.514 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.502 г | min 16.8 г | 110.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 47.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 232.8% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 44.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез от 27 декабря составляет 701,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».