Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад Switay чёрный с кедровыми и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад Switay чёрный с кедровыми и вишней

Какао-бобы 42 г
Масло какао 22 г
Ксилит пищевой 20 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 8 г
Кедровый орех, сушеный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Switay чёрный с кедровыми и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.2 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.5% 1188 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15.4% 113 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 2.5% 709 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.3% 5000 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.2% 7759 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 14.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 1.3% 1335 г
гамма Токоферол 0.683 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 1.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5893 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.67 мг 2500 мг 15.5% 2.7% 643 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Магний, Mg 51.45 мг 400 мг 12.9% 2.3% 777 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 0.8% 2224 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 5.5% 316 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 2% 854 г
Кобальт, Co 11.571 мкг 10 мкг 115.7% 20.2% 86 г
Марганец, Mn 1.7603 мг 2 мг 88% 15.4% 114 г
Медь, Cu 1072.61 мкг 1000 мкг 107.3% 18.8% 93 г
Молибден, Mo 17.143 мкг 70 мкг 24.5% 4.3% 408 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Цинк, Zn 2.3439 мг 12 мг 19.5% 3.4% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.224 мг ~
бета Ситостерол 73.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.862 г ~
18:0 Стеариновая 14.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.194 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.673 г min 16.8 г 99.2% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.306 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шоколад Switay чёрный с кедровыми и вишней составляет 572,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».