| Сельдь тихоокеанская жирная | 1000 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.8% | 403 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 69.57 мг | 500 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 10.6% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 11.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.259 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.952 мкг | 3 мкг | 298.4% | 165.7% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.884 мкг | 10 мкг | 268.8% | 149.3% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5446 мг | 20 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Ниацин | 2.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.73 мг | 2500 мг | 12.6% | 7% | 794 г |
| Кальций, Ca | 48.76 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2051 г |
| Кремний, Si | 0.268 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1229 г |
| Натрий, Na | 95.48 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Сера, S | 136.34 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.6% | 733 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 14.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 155.63 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Йод, I | 36.77 мкг | 150 мкг | 24.5% | 13.6% | 408 г |
| Кобальт, Co | 36.429 мкг | 10 мкг | 364.3% | 202.3% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3431 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 3.839 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.1% | 1823 г |
| Никель, Ni | 5.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.987 мкг | 55 мкг | 61.8% | 34.3% | 162 г |
| Фтор, F | 388.04 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Хром, Cr | 49.39 мкг | 50 мкг | 98.8% | 54.9% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.7201 мг | 12 мг | 6% | 3.3% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.231 г | min 16.8 г | 37.1% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.982 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.688 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочные котлеты составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».