Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог 27.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог 27.12

Ванилин [Haas] 1.8 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 39.1 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Вода водопроводная питьевая 134.1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Лимон (Запекание) 311 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Кокосовая Мука [Орехпродукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог 27.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.1% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 2.9% 2765 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 10.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11183 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 8.2% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9275 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2156 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.37 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2942 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4734 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6% 1347 г
Хлор, Cl 43.07 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 4% 1985 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3326 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 24.5% 329 г
Литий, Li 4.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1% 8197 г
Медь, Cu 129.57 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 772 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3512 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.738 мкг 55 мкг 14.1% 11.4% 711 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11901 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3446 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог 27.12 составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов