Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе из крабовых палочек с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе из крабовых палочек с сыром

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 100 г
Майонез легкий, 22% жирности 30 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе из крабовых палочек с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.2% 543 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.143 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4792 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 2.122 мг ~
дельта Токоферол 0.533 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2761 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7244 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.46 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3548 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12019 г
Кремний, Si 9.464 мг 30 мг 31.5% 19.1% 317 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2214 г
Натрий, Na 278.79 мг 1300 мг 21.4% 13% 466 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3476 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 8.2% 743 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 20.79 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4810 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 39106 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.296 мкг 55 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Кампестерол 2.036 мг ~
Стигмастерол 2.25 мг ~
бета Ситостерол 5.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.166 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Канапе из крабовых палочек с сыром составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (92.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».