| Свекла, вареная | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.091 мкг | 400 мкг | 12.3% | 10% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.085 мг | 15 мг | 27.2% | 22.2% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3218 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6215 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.09 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6873 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Натрий, Na | 54.55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2383 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 8.6% | 944 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3850 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | min 16.8 г | 13% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла-яблоко составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».