Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабоны

Творог 5% жирности 250 г
Йогурт 2,5% [Valio] 50 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 150 г
Мука соевая полуобезжиренная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Корица, молотая 10 г
Протеиновая сгущенка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.3% 437 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4% 1223 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 1.72 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 34.57 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6058 мг 20 мг 8% 4% 1245 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.28 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4606 г
Кальций, Ca 72.47 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1380 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4242 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5302 г
Сера, S 84.61 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.5% 893 г
Хлор, Cl 50.81 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4045 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.3% 682 г
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 5.9% 841 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3209 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2297 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 12.497 мкг 55 мкг 22.7% 11.2% 440 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26543 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 1% 5117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.894 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».