| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Морковь, замороженная | 120 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 180 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.1% | 690 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2665 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 20.2% | 654 г |
| альфа Каротин | 497.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 37% | 356 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 577.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.15 мг | 500 мг | 4% | 5.3% | 2481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.867 мкг | 400 мкг | 12.2% | 16.1% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.56 мг | 90 мг | 42.8% | 56.4% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 11.5% | 1145 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 53.2% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4929 мг | 20 мг | 2.5% | 3.3% | 4058 г |
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.5% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2334 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2317 г |
| Натрий, Na | 130.89 мг | 1300 мг | 10.1% | 13.3% | 993 г |
| Сера, S | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4527 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 159.17 мг | 2300 мг | 6.9% | 9.1% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2416 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.2803 мг | 2 мг | 14% | 18.4% | 714 г |
| Медь, Cu | 47.32 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 0.293 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23891 г |
| Селен, Se | 1.456 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.4% | 3777 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной квартет готовый составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».