| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 460 г |
| Фарш | 454 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 14.2% | 650 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 17.3% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 38.34 мг | 500 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 19.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.012 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.17 мг | 90 мг | 42.4% | 39.1% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4981 мг | 20 мг | 22.5% | 20.8% | 445 г |
| Ниацин | 2.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9785 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Натрий, Na | 26.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4835 г |
| Сера, S | 82.25 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1216 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2184 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 42.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1927 г |
| Медь, Cu | 89.41 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1856 г |
| Селен, Se | 8.25 мкг | 55 мкг | 15% | 13.8% | 667 г |
| Фтор, F | 54.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 5.3% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».