Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из псилиума

Рисовый хлеб с отрубями 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.2% 567 г
Углеводы (общие) 43.5 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.1% 408 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.653 мг 1.5 мг 43.5% 17.9% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 125 мкг 400 мкг 31.3% 12.9% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.81 мг 20 мг 34.1% 14% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 8.2% 500 г
Натрий, Na 269 мг 1300 мг 20.7% 8.5% 483 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 9.2% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 8.3% 499 г
Марганец, Mn 1.585 мг 2 мг 79.3% 32.6% 126 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 7.6% 543 г
Селен, Se 28.7 мкг 55 мкг 52.2% 21.5% 192 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 4.5% 916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из псилиума составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».