Мой здоровый рацион

Калорийность Котлеты картофельные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.7% 1991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 4.1% 3215 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 14.3% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 8.7% 1538 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386 мг 2500 мг 15.4% 20.5% 648 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Натрий, Na 374 мг 1300 мг 28.8% 38.4% 348 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.5% 1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты картофельные составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».