| Яйцо куриное | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.7% | 524 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.6% | 373 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.8 мкг | 900 мкг | 34.3% | 17.4% | 291 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 14.3% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 287.35 мг | 500 мг | 57.5% | 29.2% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 15.1% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 10.2% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 23.086 мкг | 50 мкг | 46.2% | 23.5% | 217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1195 мг | 20 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.9 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 68.26 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2855 г |
| Натрий, Na | 656.26 мг | 1300 мг | 50.5% | 25.7% | 198 г |
| Сера, S | 203.69 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 14.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 953.48 мг | 2300 мг | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Йод, I | 22.86 мкг | 150 мкг | 15.2% | 7.7% | 656 г |
| Кобальт, Co | 11.623 мкг | 10 мкг | 116.2% | 59.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6% | 845 г |
| Селен, Se | 35.113 мкг | 55 мкг | 63.8% | 32.5% | 157 г |
| Фтор, F | 62.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6353 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.2803 мг | 12 мг | 10.7% | 5.4% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 655.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.253 г | min 16.8 г | 37.2% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».