Мой здоровый рацион

Рецепт Суп нутовый с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп нутовый с карри

Нут (турецкий горох) 120 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Оливковое масло 5 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нутовый с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.3% 854 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.3% 487 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.2% 1079 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.8% 385 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.5 мкг 900 мкг 70.2% 31.9% 143 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 3.79 мг 5 мг 75.8% 34.4% 132 г
Лютеин + Зеаксантин 0.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 5.8% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 208.258 мкг 400 мкг 52.1% 23.7% 192 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1856 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1608 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1723 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.29 мг 2500 мг 20.3% 9.2% 493 г
Кальций, Ca 84.92 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Кремний, Si 33.455 мг 30 мг 111.5% 50.7% 90 г
Магний, Mg 77.48 мг 400 мг 19.4% 8.8% 516 г
Натрий, Na 129.21 мг 1300 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Сера, S 83.46 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1198 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 12.9% 353 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12651 г
Микроэлементы
Бор, B 196.4 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 4.6% 993 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 15.7% 289 г
Марганец, Mn 1.1238 мг 2 мг 56.2% 25.5% 178 г
Медь, Cu 339.92 мкг 1000 мкг 34% 15.4% 294 г
Молибден, Mo 21.891 мкг 70 мкг 31.3% 14.2% 320 г
Никель, Ni 75.055 мкг ~
Селен, Se 12.385 мкг 55 мкг 22.5% 10.2% 444 г
Титан, Ti 82.91 мкг ~
Цинк, Zn 1.3588 мг 12 мг 11.3% 5.1% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.303 мг ~
Кампестерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.506 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 3.205 г ~
14:0 Миристиновая 1.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп нутовый с карри составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».