| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 419 г |
| Яйцо куриное | 168 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 57 г |
| Сыр Эдам | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 13.5% | 868 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 934.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 63.21 мг | 500 мг | 12.6% | 14.7% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 11.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.135 мкг | 400 мкг | 15% | 17.5% | 665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.3% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.86 мг | 90 мг | 46.5% | 54.4% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.4% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 7.8% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 5.243 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.3% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 60.7% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2422 мг | 20 мг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2164 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2946 г |
| Натрий, Na | 46.66 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Сера, S | 64.22 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1557 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 13.2% | 887 г |
| Хлор, Cl | 44.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1693 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.4% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 9.6% | 1218 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.1% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.738 мкг | 55 мкг | 15.9% | 18.6% | 629 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26792 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5059 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с сыром в яйцах составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».