| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 350 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада | 310 г |
| Майонез домашний | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.8% | 554 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.7 мкг | 900 мкг | 53.9% | 35.5% | 186 г |
| бета Каротин | 2.63 мг | 5 мг | 52.6% | 34.6% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 54.86 мг | 500 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.843 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.809 мкг | 3 мкг | 60.3% | 39.7% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.4% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.196 мг | 15 мг | 21.3% | 14% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 3.446 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.5% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2021 мг | 20 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.03 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Кальций, Ca | 94.67 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Натрий, Na | 357.04 мг | 1300 мг | 27.5% | 18.1% | 364 г |
| Сера, S | 89.33 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 12.9% | 510 г |
| Хлор, Cl | 407.58 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 22.6% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Селен, Se | 15.385 мкг | 55 мкг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19222 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.1% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.5788 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Мимоза" составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».