| Картофель | 750 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 17.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.338 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.17 мг | 90 мг | 19.1% | 25.5% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6724 мг | 20 мг | 8.4% | 11.2% | 1196 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.58 мг | 2500 мг | 20.4% | 27.2% | 491 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2650 г |
| Кремний, Si | 42.662 мг | 30 мг | 142.2% | 189.9% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 7.9% | 1682 г |
| Натрий, Na | 124.43 мг | 1300 мг | 9.6% | 12.8% | 1045 г |
| Сера, S | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2901 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 10.8% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 238.71 мг | 2300 мг | 10.4% | 13.9% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 742.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 59.5% | 224 г |
| Литий, Li | 65.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 10% | 1339 г |
| Медь, Cu | 123.3 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 10.722 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20.4% | 653 г |
| Никель, Ni | 4.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 426.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.66 мкг | 4000 мкг | 5% | 6.7% | 2003 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 23.6% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3182 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с молоком составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».