Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов помидоров лука зелёного и конопляного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов помидоров лука зелёного и конопляного масла

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Огурец грунтовый 130 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Конопляное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов помидоров лука зелёного и конопляного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.5% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 28.9% 761 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 31.3% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.67 мкг 400 мкг 2.4% 5.3% 4137 г
Витамин C, аскорбиновая 21.19 мг 90 мг 23.5% 51.9% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.134 мг 15 мг 14.2% 31.3% 703 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4682 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 44.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 6.2% 3527 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.63 мг 2500 мг 9.7% 21.4% 1026 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4228 г
Кремний, Si 16.954 мг 30 мг 56.5% 124.7% 177 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2243 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27368 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8726 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2749 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2214 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7009 г
Кобальт, Co 4.734 мкг 10 мкг 47.3% 104.4% 211 г
Литий, Li 19.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 16.8% 1323 г
Медь, Cu 102.94 мкг 1000 мкг 10.3% 22.7% 971 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 20.8% 1066 г
Никель, Ni 8.562 мкг ~
Рубидий, Rb 139.8 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17153 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 22.1% 998 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5792 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 122.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 70.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров лука зелёного и конопляного масла составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов