Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс 26.12.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс 26.12.2021

Творог 5% жирности 342 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 60 г
Тыква 308 г
Банан 100 г
Мандарин 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 26.12.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.1% 776 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5% 1738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 10.5% 820 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.7% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 7% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.405 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 14.3% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 8.2% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2447 мг 20 мг 11.2% 9.7% 891 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.11 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1412 г
Кальций, Ca 75.25 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Кремний, Si 18.437 мг 30 мг 61.5% 53.2% 163 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4533 г
Сера, S 99.43 мг 1000 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 11.9% 724 г
Хлор, Cl 63.19 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 38.65 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2922 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 15.7% 551 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1859 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 9.2% 945 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1150 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 13.249 мкг 55 мкг 24.1% 20.8% 415 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6645 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс 26.12.2021 составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».