| Курица 1 кат. | 200 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Картофель | 300 г |
| Щавель | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.7% | 5091 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 28.4% | 1549 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 26.6% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 8.3% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 7.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 14% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.054 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.2% | 19474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 5.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 21.8% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 5.2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.3% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 11.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8828 мг | 20 мг | 4.4% | 19.2% | 2266 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.26 мг | 2500 мг | 3.7% | 16.2% | 2710 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 9804 г |
| Кремний, Si | 4.301 мг | 30 мг | 14.3% | 62.4% | 698 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 10.5% | 4162 г |
| Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 19.2% | 2291 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.9% | 5488 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 12.7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 92.78 мг | 2300 мг | 4% | 17.5% | 2479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 8.3% | 5310 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 61.1% | 714 г |
| Литий, Li | 6.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 10% | 4405 г |
| Медь, Cu | 27.76 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 12.2% | 3602 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 17.9% | 2446 г |
| Никель, Ni | 2.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.16 мкг | 55 мкг | 2.1% | 9.2% | 4741 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.31 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10% | 4381 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 7% | 6431 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».