| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Вода | 400 г |
| Мясо лося (Тушение) | 460 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 6.1 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.9% | 833 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 26.4% | 377 г |
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 28.5% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.668 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.711 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2845 мг | 20 мг | 6.4% | 6.4% | 1557 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.28 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8292 г |
| Кремний, Si | 18.83 мг | 30 мг | 62.8% | 62.5% | 159 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 9.4% | 1065 г |
| Натрий, Na | 181.81 мг | 1300 мг | 14% | 13.9% | 715 г |
| Сера, S | 91.4 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 7.7% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 294.58 мг | 2300 мг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 19.4% | 513 г |
| Литий, Li | 14.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 15.7% | 634 г |
| Медь, Cu | 140.93 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14% | 710 г |
| Молибден, Mo | 9.735 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.8% | 719 г |
| Никель, Ni | 4.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.936 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5876 г |
| Стронций, Sr | 49.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9298 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и овощами составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».