Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 331 г
Куриное Филе [Наша Ряба] 404 г
Гречка Повна Чаша Сильпо 152 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Морковь (Жарка) 84 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.2% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.9% 2517 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 12.5% 1786 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 13.6% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.018 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 39293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2076 мг 20 мг 1% 2.2% 9634 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.9 мг 2500 мг 2.9% 6.5% 3429 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17182 г
Кремний, Si 4.119 мг 30 мг 13.7% 30.5% 728 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15480 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 2.7% 8511 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12587 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 16.9% 1323 г
Литий, Li 5.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7905 г
Медь, Cu 20.53 мкг 1000 мкг 2.1% 4.7% 4871 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 6.7% 3310 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 70.72 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5656 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 1.6% 15287 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».