| Куриная грудка (филе) | 505 г |
| Булгур, крупа | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.2% | 563 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.9% | 625 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 13.8% | 536 г |
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 14.6% | 509 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 13.6% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 17.3% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.203 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6471 мг | 20 мг | 23.2% | 17.2% | 430 г |
| Ниацин | 5.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4638 г |
| Кремний, Si | 2.741 мг | 30 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Магний, Mg | 75.66 мг | 400 мг | 18.9% | 14% | 529 г |
| Натрий, Na | 209.39 мг | 1300 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Сера, S | 141.55 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.5% | 706 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 13.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 317.02 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.2% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.34 мкг | 10 мкг | 53.4% | 39.6% | 187 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6137 мг | 2 мг | 30.7% | 22.8% | 326 г |
| Медь, Cu | 123.61 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.072 мкг | 55 мкг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4641 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 18.1% | 411 г |
| Цинк, Zn | 1.1587 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с булгуром составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».