Мой здоровый рацион

Рецепт Грузинский фасолевый суп Шешамади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грузинский фасолевый суп Шешамади

Фасоль Натуральная Красная [ВкусВилл] 400 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Чеснок 20 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский фасолевый суп Шешамади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 4.5% 4813 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.721 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3788 г
бета Криптоксантин 4.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 12.6% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25773 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4034 мг 20 мг 2% 4.3% 4958 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.81 мг 2500 мг 5% 10.8% 2003 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 2.2% 10183 г
Кремний, Si 7.044 мг 30 мг 23.5% 50.9% 426 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5944 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44369 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8525 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 4.3% 5063 г
Хлор, Cl 16.66 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6164 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 38.7% 559 г
Литий, Li 10.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3150 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 9.3% 2316 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 9.1% 2368 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 52.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7560 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грузинский фасолевый суп Шешамади составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».