| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 345 г |
| Вода | 400 г |
| Приправа для плова | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 51.68 мг | 500 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 14.3% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.124 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6068 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8977 мг | 20 мг | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.05 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Кремний, Si | 23.529 мг | 30 мг | 78.4% | 59.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4710 г |
| Сера, S | 102.62 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Хлор, Cl | 37.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 29.5% | 257 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11.5% | 660 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.018 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.807 мкг | 55 мкг | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.59 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3585 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.8618 мг | 12 мг | 7.2% | 5.5% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 2612 составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».