Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла варен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла варен

Свекла, вареная 336 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла варен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.6% 2808 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 78.14 мкг 400 мкг 19.5% 30.5% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 6.1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 11.1% 1412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3233 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6186 г
Макроэлементы
Калий, K 297.91 мг 2500 мг 11.9% 18.6% 839 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6398 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1780 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 9.1% 1728 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6094 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2332 г
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 24.9% 628 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 11.3% 1384 г
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8041 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 46.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла варен составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».