Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик с чечевицей на куриное бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик с чечевицей на куриное бульоне

Отварная куринная грудка. 216 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 310 г
Бульон куриный 1800 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с чечевицей на куриное бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.2% 1310 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 14.3% 1223 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 14.4% 1199 г
Лютеин + Зеаксантин 0.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2250 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 7.7% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 6.6% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4234 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.6433 мг 20 мг 13.2% 23% 757 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.28 мг 2500 мг 7.1% 12.3% 1418 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6498 г
Кремний, Si 9.25 мг 30 мг 30.8% 53.6% 324 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2226 г
Натрий, Na 99.06 мг 1300 мг 7.6% 13.2% 1312 г
Сера, S 53.42 мг 1000 мг 5.3% 9.2% 1872 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 13.6% 1288 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 10.8% 1622 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 45.7% 380 г
Литий, Li 4.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2041 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 17.2% 1007 г
Молибден, Mo 6.005 мкг 70 мкг 8.6% 15% 1166 г
Никель, Ni 11.391 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 2.457 мкг 55 мкг 4.5% 7.8% 2239 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 18.99 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21622 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 8.2% 2144 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Супчик с чечевицей на куриное бульоне составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».