Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Вода водопроводная питьевая 1200 г
Тыква (Мытьё, нарезка) 900 г
Картофель 415 г
Морковь 140 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.9% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 71.5% 452 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 75.7% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 14.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 21.4% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11186 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 10.7% 3039 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.61 мг 2500 мг 7.3% 23.6% 1377 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4744 г
Кремний, Si 19.712 мг 30 мг 65.7% 212.6% 152 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 9.7% 3376 г
Натрий, Na 112.46 мг 1300 мг 8.7% 28.2% 1156 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7032 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 11% 2909 г
Хлор, Cl 185.78 мг 2300 мг 8.1% 26.2% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 60.23 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 6.1% 5373 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7109 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 42.7% 760 г
Литий, Li 12.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 8.4% 3795 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 31.1% 1042 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 21.4% 1513 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30055 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 71.69 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5580 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 16.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6270 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов