| Печень говяжья (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.5% | 458 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7334.7 мкг | 900 мкг | 815% | 654.1% | 12 г |
| Ретинол | 7.647 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.806 мг | 5 мг | 56.1% | 45% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 13% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.851 мг | 1.8 мг | 102.8% | 82.5% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 529.41 мг | 500 мг | 105.9% | 85% | 94 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.758 мг | 5 мг | 115.2% | 92.5% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 22.7% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.566 мкг | 400 мкг | 36.1% | 29% | 277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 54.275 мкг | 3 мкг | 1809.2% | 1452% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 15.4% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 8% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 88.888 мкг | 50 мкг | 177.8% | 142.7% | 56 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7449 мг | 20 мг | 58.7% | 47.1% | 170 г |
| Ниацин | 8.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.27 мг | 2500 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5741 г |
| Кремний, Si | 4.526 мг | 30 мг | 15.1% | 12.1% | 663 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Натрий, Na | 93.17 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Сера, S | 227.4 мг | 1000 мг | 22.7% | 18.2% | 440 г |
| Фосфор, P | 298.3 мг | 800 мг | 37.3% | 29.9% | 268 г |
| Хлор, Cl | 99.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.527 мг | 18 мг | 36.3% | 29.1% | 276 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 19.213 мкг | 10 мкг | 192.1% | 154.2% | 52 г |
| Литий, Li | 0.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3379 мг | 2 мг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| Медь, Cu | 3519.41 мкг | 1000 мкг | 351.9% | 282.4% | 28 г |
| Молибден, Mo | 98.423 мкг | 70 мкг | 140.6% | 112.8% | 71 г |
| Никель, Ni | 55.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.368 мкг | 55 мкг | 47.9% | 38.4% | 209 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.43 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Хром, Cr | 28.51 мкг | 50 мкг | 57% | 45.7% | 175 г |
| Цинк, Zn | 4.7887 мг | 12 мг | 39.9% | 32% | 251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность 211225 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».