| Свинина мясная (На пару) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 10 г |
| Лук репчатый (На пару) | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.7% | 472 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 86.56 мг | 500 мг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 14% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.684 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4619 мг | 20 мг | 27.3% | 16.4% | 366 г |
| Ниацин | 5.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.11 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3979 г |
| Кремний, Si | 1.207 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Магний, Mg | 53.19 мг | 400 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Натрий, Na | 52.97 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2454 г |
| Сера, S | 190.44 мг | 1000 мг | 19% | 11.4% | 525 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 11.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 69.86 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 8.513 мкг | 10 мкг | 85.1% | 51.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 3.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.801 мкг | 55 мкг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4590 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 19.7% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.5356 мг | 12 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.544 г | min 16.8 г | 27% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина курица составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».