| Форель, все виды, сырая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соус красный кисло-сладкий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.2% | 369 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 15.5% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 64 мг | 500 мг | 12.8% | 8.6% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.911 мг | 5 мг | 38.2% | 25.7% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.665 мкг | 3 мкг | 255.5% | 171.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 25.8% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4951 мг | 20 мг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.21 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Кальций, Ca | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2249 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 146.99 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Сера, S | 205.12 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.8% | 488 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 20.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 147 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.8496 мг | 2 мг | 42.5% | 28.5% | 235 г |
| Медь, Cu | 188.36 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 0.303 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 23102 г |
| Селен, Se | 12.406 мкг | 55 мкг | 22.6% | 15.2% | 443 г |
| Фтор, F | 1.58 мкг | 4000 мкг | 253165 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6594 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель в мультиварке составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».