| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Желудок куриный (Варка) | 356 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20.8% | 380 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.204 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 29.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 4.3% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4038 мг | 20 мг | 27% | 21.4% | 370 г |
| Ниацин | 2.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5112 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2274 г |
| Натрий, Na | 12.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10543 г |
| Сера, S | 184.76 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Хлор, Cl | 6.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.158 мг | 18 мг | 28.7% | 22.7% | 349 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 7.518 мкг | 10 мкг | 75.2% | 59.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3663 г |
| Медь, Cu | 101.3 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8% | 987 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3091 г |
| Никель, Ni | 0.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.716 мкг | 55 мкг | 39.5% | 31.3% | 253 г |
| Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 3.1477 мг | 12 мг | 26.2% | 20.7% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.421 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 2.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки кур обжаренные составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».