| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11% | 874 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 21.3% | 452 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| бета Криптоксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 746.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 16.2% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 138.61 мг | 500 мг | 27.7% | 26.7% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 17% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.417 мкг | 400 мкг | 13.1% | 12.6% | 763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.8% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.75 мг | 90 мг | 47.5% | 45.8% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.487 мкг | 50 мкг | 21% | 20.2% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.9 мкг | 120 мкг | 90.8% | 87.5% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.26 мг | 20 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 87.61 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 5.4% | 1778 г |
| Натрий, Na | 154.48 мг | 1300 мг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Сера, S | 111.41 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 898 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 17.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 195.65 мг | 2300 мг | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Йод, I | 11.19 мкг | 150 мкг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 5.255 мкг | 10 мкг | 52.6% | 50.7% | 190 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 10.4% | 922 г |
| Медь, Cu | 73.65 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 3.953 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1771 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.454 мкг | 55 мкг | 31.7% | 30.5% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10667 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 7.7% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».