| Щука (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19.3% | 406 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.439 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 5.5% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0216 мг | 20 мг | 40.1% | 31.5% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2411 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1358 г |
| Натрий, Na | 917 мг | 1300 мг | 70.5% | 55.4% | 142 г |
| Сера, S | 256.13 мг | 1000 мг | 25.6% | 20.1% | 390 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 1440.72 мг | 2300 мг | 62.6% | 49.2% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 23.531 мкг | 10 мкг | 235.3% | 184.8% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Медь, Cu | 148.38 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.6% | 674 г |
| Молибден, Mo | 9.115 мкг | 70 мкг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5711 г |
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12426 г |
| Хром, Cr | 63.41 мкг | 50 мкг | 126.8% | 99.6% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.2726 мг | 12 мг | 10.6% | 8.3% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щука составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».