Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр как адыгейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр как адыгейский

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Продукт Растительно-Сметанный с Заменителем Молочного Жира [Сладушка] 250 г
Яйца Куриные [Роскар] 150 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр как адыгейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 6.1% 439 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 12.3% 218 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.2% 1237 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 14.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2875 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 7% 384 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 6.4% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.625 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 11.2% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 5.4% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 3.3% 800 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.37 мг 2500 мг 18.3% 4.9% 547 г
Кальций, Ca 421 мг 1000 мг 42.1% 11.3% 238 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 3.1% 860 г
Натрий, Na 4995 мг 1300 мг 384.2% 102.8% 26 г
Сера, S 116.25 мг 1000 мг 11.6% 3.1% 860 г
Фосфор, P 290.6 мг 800 мг 36.3% 9.7% 275 г
Хлор, Cl 7805 мг 2300 мг 339.3% 90.8% 29 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1% 2667 г
Йод, I 28.13 мкг 150 мкг 18.8% 5% 533 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 11.7% 229 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1401 г
Молибден, Mo 29.375 мкг 70 мкг 42% 11.2% 238 г
Олово, Sn 40.63 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 3.1% 878 г
Стронций, Sr 53.13 мкг ~
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6375 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 3.3% 800 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 2.9% 906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%

Энергетическая ценность Сыр как адыгейский составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».