Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по-мексикански

Рис нешлифованный вареный 275 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Томатная Паста [Моя Цена] 50 г
Сладкая Кукуруза [6 Соток] 140 г
Вода 200 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.6% 1223 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 2.4% 4397 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 14.6% 717 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 15.9% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.628 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.102 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.03 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8919 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17606 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 6.7% 1564 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 1.1% 9950 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66327 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14006 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9302 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5.9% 1792 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7782 г
Медь, Cu 13.39 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7468 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3953 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12063 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис по-мексикански составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».