Булгур Крупный [Bravolli] | 155 г |
Фарш из Индейки Классический [Индилайт] | 470 г |
Вода | 1000 г |
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] | 80 г |
Пикантное Лечо [Green Ray] | 365 г |
Первым делом варим булгур не до полной готовности. Если это мультиварка, то подойдёт режим для риса, но не 25 минут, а 15, а воды льём столько, чтобы покрывало крупу с запасом в палец. В это время размораживаем фарш, а потом всё сразу добавляем к полуготовому булгуру: и фарш, и лечо, и соевый соус. Размешиваем и тушим. Если мультиварка - 20 минут хватит с головой. Кушаем с ржаным хлебушком, но можно и так)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9% | 1098 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2547 г |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
Макроэлементы | |||||
Кальций, Ca | 2.41 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41494 г |
Магний, Mg | 0.53 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
Натрий, Na | 0.48 мг | 1300 мг | 270833 г | ||
Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
Медь, Cu | 0.32 мкг | 1000 мкг | 312500 г | ||
Молибден, Mo | 0.855 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8187 г |
Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7484 г |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».