| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый, сырой | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Кокосовые Сливки [Alpro] | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.1% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2537 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 23% | 831 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 23% | 831 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 4.4% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 14.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 19.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 38.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 25.5% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1208 мг | 20 мг | 10.6% | 20.3% | 943 г |
| Ниацин | 1.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.1 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.1% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11429 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 39.9% | 480 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3922 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11607 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.4% | 2261 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 3.1% | 6081 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 13.8% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 88.3% | 217 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5333 г |
| Медь, Cu | 70.25 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.4% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.4% | 2059 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.357 мкг | 55 мкг | 13.4% | 25.7% | 748 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.81 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 6.7% | 2821 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 46.6% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6234 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 106.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха дикий лосось составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».