Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка со сливками

Творог 5% 400 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Яйцо куриное 150 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 25 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Шоколад Молочный 36% без Сахара [Победа] 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.5% 644 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.5% 364 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1378 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 5.6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.313 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 10.6% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9202 г
Витамин Н, биотин 7.587 мкг 50 мкг 15.2% 6.3% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 5.5% 762 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.25 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3040 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1083 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2909 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2849 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 7.6% 548 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 7.8% 533 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6427 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6222 г
Селен, Se 5.756 мкг 55 мкг 10.5% 4.4% 956 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38797 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка со сливками составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (239.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».